Pivovarna Laško

Profil in naslov Pivovarna Laško
Trubarjeva ulica 28, 3270 Laško
tel: 03/ 734 - 80 - 00
www.pivo-lasko.si
Logotip podjetja

O nas

Pivovarna Laško je vodilna slovenska pivovarna.

Laško pivovarstvo je utemeljeno na ljubezni do žlahtne pijače. Pionirski začetki pripadajo lectarju in medičarju Franzu Geyerju. Ljubezni se kmalu pridruži znanje. Poslovnež in razvojnik, izrazito slovensko usmerjeni pivovarnar Simon Kukec, že pred iztekom 19. stoletja uveljavi novo vrsto piva in prvo pivsko znamko – Termalno pivo.

lasko 18

ZGODOVINA

Začetki pivovarstva v Laškem

lasko 19Laško pivo je pivo s tradicijo. V Laškem se vari že več kot 185 let. Leta 1825 je medičar in lectar Franz Geyer v nekdanjem Valvasorjevem Špitalu (današnjem hotelu Savinja) v Laškem uredil obrtno pivovarno, v kateri je trinajst let najverjetneje varil kameno pivo (Steinbier), ki so ga sicer poznali na Koroškem. Ni pa podatkov o tem, ali je znal narediti tudi tehnološko zahtevnejše bavarsko pivo...VEČ

Novo stoletje in prva svetovna vojna

Leta 1889, po stečaju podjetja, je pivovarno kupil žalski pivovarnar Simon Kukec.  Ta zavedni Slovenec se je v laško pivovarsko  zgodovino zapisal kot odličen  organizator, finančnik in gospodarstvenik, naklonjen novostim. Uveljavil je novo vrsto piva in prvo pivsko znamko - termalno pivo, ki v nekoliko drugačni obliki obstaja še danes. S številnimi poskusi je ugotovil, da termalna voda pivu izboljšuje okus. Termalno pivo je začel variti kot svetlo in temno (oboje je bilo  močnejše od navadnega), saj se je zavedal, da se kupce pritegne z novostmi...VEČ

Medvojno obdobje

Zaprtje pivovarne je prizadelo številne Laščane. Zato so pobudniki ideje o ponovnem odprtju pivovarne  s tem začeli navduševati gostilničarje in leta 1929 so zastopniki gostilničarskih zadrug sklenili v Laškem zgraditi gostilničarsko-delničarsko pivovarno...VEČ

Druga svetovna vojna

Ko je druga svetovna vojna zajela tudi Slovenijo, je v letu 1941 prišlo do velikih sprememb za Pivovarno Laško. Nemci so takrat prevzeli nadzor nad pivovarno, zamenjali vodstvo in naslednja štiri leta polnili in izvažali pivo. Za pivovarno je bilo to obdobje mešanih občutkov, saj se je po eni strani izgubila vsa suverenost in samostojnost varjenja piva, po drugi strani pa je poslovala bolje kot prej. Pod taktirko nemškega okupatorja je pivovarna takrat na letni ravni proizvedla skoraj 93.000 hektolitrov piva, količina, ki je bila vnovično napolnjena šele 1963.  Po nekaterih pripovedih naj bi do zavidljivih količin prišli tako, da so pivo redčili z vodo. Paradna piva takrat so bila Termalno pivo oz. Thermalbier, Marčevsko pivo ali Märzen Bier ter izvozni črni Zlatorog Goldhorn Export...VEČ

Od ruševin do blišča (1946 – 1970)

Po vojni se je začela temeljita prenova in zidak za zidakom so delavci in nameščenci postavljali novo pivovarno. Na podlagi izkušenj in ugotovljenih pomanjkljivosti porušenih objektov, je bila po prenovi postavljena lepša in bolj smotrno postavljena pivovarna. Obratovati je začela že junija leta 1946, torej le dobro leto po zadnjem bombardiranju...VEČ

Desetletje zmerne rasti (1970 – 1980)

V sedemdesetih letih je Pivovarna Laško uživala sadove intenzivnega investiranja iz 60. let. Leta 1972 je bil prebit mejnik 500.000 hl prodanega piva, kar pomeni kar 35 krat več kot v letu 1955...VEČ

Pivovarna do razpada Jugoslavije (1980 – 1991)

lasko 20Osemdeseta so predstavljala novo dinamično desetletje z večjimi tehnično-tehnološkimi spremembami za pivovarno. Veliko povpraševanje po Laškem pivu na takratnem skupnem trgu Jugoslavije je bilo izhodišče za ponovno prenovo in povečanje nekaterih zmožnosti proizvodnje. Po vselitvi v novo upravno zgradbo leta 1982, je pivovarna tako prenovila polnilne linije, kotlarno in varilnico, hkrati pa v popolnem obsegu aktivirala kapacitete sladarne. Po letu 1988, ko sta bili vpeljani novi polnilni liniji, se je proizvodnja podvojila in v letu 1990 prebila mejnik 1.000.000 prodanih hektolitrov piva...VEČ

Od samostojnosti do preloma tisočletja (1991 – 2000)

Nova država, nov politični in gospodarski sistem so pomenili tudi novo obdobje za pivovarno. S predhodnimi vlaganji v infrastrukturo si je zagotovila nemoteno obratovanje in kljub padcu prodaje ob odcepitvi Slovenije, že v letu 1994 ponovno prodala več kot milijon hektolitrov piva...VEČ

lasko 21

PIVOVARNA DANES

S konstantnimi investicijskimi vlaganji je Pivovarna Laško prišla do stopnje, ko je na tehnično-tehnološkem področju brez težav  stopila ob bok katerikoli drugi sodobni pivovarni v Evropi.

S kapitalskimi povezavami in usklajevanjem poslovanja med podjetji v industriji piva in brezalkoholnih pijač, je pivovarna skozi zadnja leta uspešno zasledovala cilj optimiziranja poslovanja.

Kapitalske investicije so v zadnjih 12 letih v Skupino Pivovarna Laško povezale mestinjski Vital, Radensko, Skupino Pivovarna Union ter hrvaško Jadransko Pivovaro Split. Podjetja so se uskladila in poenotila poslovne procese, kar prinaša sinergijske učinke, ki se odražajo nenazadnje tudi v  dvigu vrednosti in kvaliteti proizvodov.

lasko 22

Družbena odgovornost

Pivovarna Laško se zaveda družbene odgovornosti, kar se odraža skozi sponzorstva in donacije. Sponzorstva so pretežno usmerjena v športni marketing, vendar podjetje podpira tudi kulturo, izobraževanje, projekte s področja varovanja okolja, znanosti in različne enkratne projekte...VEČ

MINISTER ZA ZDRAVJE OPOZARJA: PREKOMERNO PITJE ALKOHOLA ŠKODUJE ZDRAVJU

BLAGOVNE ZNAMKE

Vse se je začelo leta 1825. Z idejo o pivu. Drzna, a dobra se prime in plemeniti skozi turbulentne čase, zaznamovane z dvema svetovnima vojnama, kopico političnih režimov in globalnimi gospodarskimi spremembami.

Razvijajo jo pokončni ljudje, radovedni, predani napredku tako stroke kot življenja okrog sebe, odzivni, pripravljeni dajati in sprejemati.

Laško

Laško pivovarstvo je utemeljeno na ljubezni do žlahtne pijače. Pionirski začetki pripadajo lectarju in medičarju Franzu Geyerju. Ljubezni se kmalu pridruži znanje. Poslovnež in razvojnik, izrazito slovensko usmerjeni pivovarnar Simon Kukec, že pred iztekom 19. stoletja uveljavi novo vrsto piva in prvo pivsko znamko – Termalno pivo..VEČ

ᴥ Laško Zlatorog

ᴥ Laško točeno

ᴥ Laško Club

ᴥ Laško Light

ᴥ Laško Dark

ᴥ Laško Pšenično pivo

ᴥ Laško Malt

lasko 23

Laško Special

Laško Special je butična znamka piva, izziv, ki smo si ga zadali ob 190-letnici. Gre za prilagojeno, maloserijsko proizvodnjo posebno negovanih, tudi re-kreiranih vrst piva, t. i. craft beers. Osnova je seveda ista kot pri vsakem pivu iz Laškega – perfektne, neoporečne sestavine. Nekaj drugačni so posamezni tehnološki koraki, ključna pa je osebna, dobesedno s podpisom potrjena angažiranost naših strokovnjakov s področja varjenja, kakovosti in razvoja piva...VEČ

lasko 24Laško Special KRPAN

Laško Special BUCKWHEAT

Laško Special SOUR CHERRY

Laško Special CITRA LAGER

Laško Special GOLDING

Laško Special STRIPTIS

Export Pils

lasko 25Export Pils je blagovna znamka svetlega piva. Nekoliko nižji odstotek ekstrakta v osnovni sladici, nižja vsebnost alkohola in specifična grenčica dajejo svojevrsten užitek pri pitju. Ohranja prepoznavna svojstva laških piv...VEČ

Laško Malt

"Lažje je začeti, če veš, kaj te čaka na koncu." Laško Malt je gaziran osvežilni napitek pripravljen na osnovi sladnega ekstrakta, v treh svežih okusih: jagoda, ananas in hruška-melisa...VEČ

 

 

 

Izvirska voda Oda

V neokrnjenem gozdu, stran od mestnega hrupa, se pod krošnjami visokih dreves skriva izvir Lurd, kjer se voda pretaka v svoji najčistejši in najdragocenejši obliki. To je izvirska voda Oda...VEČ

lasko 26

KAKO NASTANE PIVO?

lasko 29Pivo je pijača z več tisočletno tradicijo,  poznali so ga že Sumerci. Ječmen so zmleli, dolili vodo in pustili, da se posuši. Zmes so potem razdrobili in znova zmešali z vodo. Pijača je bila sicer drugačna od današnjega piva, vendar gotovo okusna.

V Evropo so pivo s Karpatov prinesli Slovani in tako se je udomačilo tudi na Slovenskem. O pripravi piva piše že Valvazor, o pivovarnah v današnjem smislu pa govorimo od 17. stoletja dalje.

Varjenje piva je bilo že od nekdaj prava umetnost. Postopek sicer ostaja v  precejšnji meri enak in se zgleduje po tradicionalnih postopkih. S tehniškim napredkom se spreminja tehnologija..VEČ

lasko 27

 

Kontakti

Storitve Proizvodnja piva

Nahajamo se

Laško
Trubarjeva ulica 28

Video